粒が大きく、独特の食感が魅力です。肉や魚、枝豆の仕上げなど、素材の味をしっかりと出したい時におすすめです。

【おすすめの料理】
・焼き肉
・焼き鳥
・焼き魚
・枝豆の仕上げ
・野菜サラダ